・合いびき肉 …250g
・玉ねぎ …1/2個
・卵(溶く) …1個
・サラダ油 …小さじ2
・A
★パン粉 …1/2カップ
★塩 …少々
★こしょう …少々
★ナツメグ …少々
・フライパン
・ボウル
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒める。
ボウルに[1]の玉ねぎ、合いびき肉、溶き卵とAを加え、よく練り混ぜて小判型に成形する。
フライパンにサラダ油をひき、[2]を入れて、整えながら焼く。
両面をきつね色に焼いて中まで火を通す。
お皿に盛り、お好みで上にチーズや海苔をのせ、ケチャップやマスタードで模様を描けば出来上がり!
海苔でリラックマの目と鼻と口を作り、スライスチーズで鼻の土台を作る。
チーズにパーツをくっつければリラックマの出来上がり!
マドレーヌのレシピは
こちら!